Вино «Eno» 2025 Viorica & Muscat Ottonel, Salcuta. 0,75

Виноград собранный вручную во второй декаде сентября, винифицируется традиционным методом. После дробления и удаления гребней винограда, следует пленочная мацерация сусла в течение 10-12 часов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14°С и применением метода sur-lie.

Соблазнительный ароматный купаж, в котором сорт Виорика раскрывает свой цветочный и нежный характер, а Мускат-оттонель привносит интенсивные ноты спелого винограда, цветов акации и тонкие медовые оттенки. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, с приятной свежестью и ароматным послевкусием. Гармоничное и выразительное белое вино, созданное для особых моментов.

Виноград: Виорика - 70% и Мускат-оттонель - 30%
Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 13%