Вино Fontanafredda Nebbiolo Delle Langhe 1983 года.

Коллекционное итальянское вино Fontanafredda Nebbiolo Delle Langhe 1983 года.

Fontanafredda Nebbiolo delle Langhe 1983
Регион: Пьемонт, Италия
Производитель: Fontanafredda, Serralunga d’Alba
Урожай: 1983
Объём: 750 мл
Крепость: 12%
Тип: сухое красное вино
Сорт: 100% Nebbiolo
Классификация: Vino da Tavola (на момент выпуска)

Вино произведено легендарным пьемонтским хозяйством Fontanafredda, основанным в 1858 году и тесно связанным с Савойской династией. Расположенное в Серальюнга-д’Альба, в самом сердце Ланге, это хозяйство сыграло значительную роль в формировании репутации Nebbiolo как сорта, способного к длительному выдерживанию и элегантной эволюции.

Несмотря на маркировку Vino da Tavola (столовое вино), данное вино — это чистый Nebbiolo из холмов Ланге, и, с высокой долей вероятности, его происхождение и стиль соответствуют стандартам апелласьона, но по коммерческим или бюрократическим причинам оно было выпущено вне классификаций DOC или DOCG. В 1980-х это было достаточно распространённым явлением, особенно для вин, предназначенных для внутреннего потребления или нестандартизированных линеек.

После более чем 40 лет выдержки в бутылке вино, скорее всего, демонстрирует классические третичные оттенки зрелого Nebbiolo: вяленая вишня, роза, кожаная обивка, чайная пыль, грибной лес и сухой табак. Танинность, в молодом возрасте жёсткая, теперь должна быть округлой и тонкой, структура — лёгкой, кислотность — смягчённой. Это Nebbiolo с акцентом на нюанс и аромат, а не силу и мощь.

Интересный экземпляр как для коллекционера винтажей сорта Nebbiolo, так и для тех, кто хочет почувствовать стиль эпохи, когда вино делалось прежде всего для стола, а не для статуса. Подавать при 18 °C, желательно без декантации, с деликатной аэрацией в бокале.

Все вина 1983 года урожая, Вы можете посмотреть по этой ссылке: Вино 1983 года урожая