Вино Pico Della Mirandola Barolo 1977 года.

Коллекционное итальянское вино Pico Della Mirandola Barolo 1977 года.

Pico della Mirandola Barolo 1977
Регион: Пьемонт, Италия
Производитель: Pro.Di.Vini S.r.l., Roddi (Cuneo)
Апелласьон: Barolo DOC
Урожай: 1977
Объём: 750 мл
Крепость: 13%
Тип: сухое красное вино
Сорт: 100% Nebbiolo

Это вино произведено в самом сердце Ланге — в коммуне Родди, недалеко от Альбы, фирмой Pro.Di.Vini, занимавшейся бутилированием вин от местных виноградарей. Лейбл Pico della Mirandola — это отсылка к известному философу эпохи Возрождения Джованни Пико делла Мирандола, и одновременно винтажный бренд, распространённый в 1970-х годах на экспортных рынках.

Урожай 1977 года в Пьемонте был довольно стабильным, с хорошей зрелостью винограда, что позволило Nebbiolo выразить свою аристократическую сущность. После более чем 45 лет выдержки это Barolo должно проявлять полный спектр третичных ароматов: сухие лепестки роз, кожаные переплеты, чайный лист, табак, лакрица, трюфель, а также характерную для Nebbiolo структуру — плотную, но уже смягчённую временем, с сушёными танинами и долгим пыльным финишем.

Это вино — не просто классический Barolo с богатой историей, но и живое свидетельство винодельческого стиля 1970-х: менее интервенционный подход, более длительная мацерация, использование крупных бочек и ориентация на долголетие. Оно может представлять интерес для коллекционеров вин из великих апелласьонов, а также как экспонат в вертикальной дегустации старого Barolo.

Перед подачей рекомендуется длительное покояние в бутылке в вертикальном положении, открытие с помощью тонкого штопора, избегая чрезмерной декантации. Оптимальная температура подачи — 18 °C.

Все вина 1977 года урожая, Вы можете посмотреть по этой ссылке: Вино 1977 года урожая